patlıcanlı börek…
Cumartesi, 25 Ağustos 2007benim üniversitede duygu diye bir arkadaşım vardı,bide onun olcay hanım teyze diye bir annesi vardı…bu olcay hanım teyzem fırsta buldukça haftasonları duyguyla birlikte işte evde yaptığı kek,börek ..vb..seyleri bizlere yollardı,bizde hiç affetmez afiyetle yerdik
olcay hanım teyzemizin fiks menüsü içinde benim en sevdiğim mamül patlıcanlı börekti,ellerine sağlık inşallah tekrardan yemek nasip olur maşallah çok güzel yapardı.bugünde onun için size yine oktay ustamızdan patlıcanlı börek tarifi vercem burda ama bu börek biraz simitimsi
neyse haydi kolay gelsin şimdiden afiyet olsun…tarif aşağıda
benim son dönemde türk müzik camiasında beğeniyle izlediğim ve dinlediğim bir grup sefarad,bence işlerini gerçekten çok başarılı yapıyolar.grup hakkında birçok söylenti ortalıkta dolaşıp duruyor.neyse bunların aslında beni pek ilgilendirdiğini söyleyemiyeceğim…bana göre adamlar işlerini yapsınlar bana yeter.benim bir deyimim var,beni tanıyanlar bilirler ‘işi ne bırakın yapsın’ derim..bu adamların işide müzik yapmak bırakında yapsınlar… 

