Archive for AÄŸustos 25th, 2007

patlıcanlı börek…

benim üniversitede duygu diye bir arkadaşım vardı,bide onun olcay hanım teyze diye bir annesi vardı…bu olcay hanım teyzem fırsta buldukça haftasonları duyguyla birlikte iÅŸte evde yaptığı kek,börek ..vb..seyleri bizlere yollardı,bizde hiç affetmez afiyetle yerdik :)

olcay hanım teyzemizin fiks menüsü içinde benim en sevdiğim mamül patlıcanlı börekti,ellerine sağlık inşallah tekrardan yemek nasip olur maşallah çok güzel yapardı.bugünde onun için size yine oktay ustamızdan patlıcanlı börek tarifi vercem burda ama bu börek biraz simitimsi  :)

neyse haydi kolay gelsin ÅŸimdiden afiyet olsun…tarif aÅŸağıda :)

Read the rest of this entry »

 

’sefarad’ ile sefere ne dersiniz…

grup seferadbenim son dönemde  türk müzik camiasında beÄŸeniyle izlediÄŸim ve dinlediÄŸim bir grup sefarad,bence iÅŸlerini gerçekten çok baÅŸarılı yapıyolar.grup hakkında birçok söylenti ortalıkta dolaşıp duruyor.neyse bunların aslında beni pek ilgilendirdiÄŸini söyleyemiyeceÄŸim…bana göre adamlar iÅŸlerini yapsınlar bana yeter.benim bir deyimim var,beni tanıyanlar bilirler ‘iÅŸi ne bırakın yapsın’ derim..bu adamların iÅŸide müzik yapmak bırakında yapsınlar… :)

Read the rest of this entry »

 

osmanlı’da halkla iliÅŸkiler…

evet arkadaÅŸlar ne yazık ki ülkemizde yazılan halkla iliÅŸkilerle ilgili kitapların tümü halkla iliÅŸkilerin tarihini amerika halkla iliÅŸkiler tarihiyle ele alırlar.acaba biz türkler olarak bu bilime ne gibi katkılar yaptık,bizim ne gibi katkılarımız var…vb… sorularını pek sormazlar, yüzeysel olarak türklerde devlet yöneticileri ve  halk arasındaki dialog çok iyiydi,diÄŸer devletlerle iliÅŸkiler gayet baÅŸarılıydı,padiÅŸahlar gercekten çok iyi halkla iliÅŸkiler uzmanlarıydı diye bazı cümlelerle geçiÅŸtirilip gider bu konu…

Read the rest of this entry »

 

Kamu yönetiminde halkla iliÅŸkiler açısından manzara’ı umumiye

Ben trakya üniversitesi çerkezköy m.y.o ‘da okurken 2.yılın sonunda okul bitirme ödevi olarak ilerde gerçekten aktif ve etkin görev almak istediÄŸm kamu kuruluÅŸları hakkında bir araÅŸtırma ödevini hazırlamak istemiÅŸtim.Bunun sonucundada ‘kamu kuruluÅŸlarında halkla iliÅŸkiler’ adlı ödevi aldım.ilk baÅŸlarda kısır bir döngü halinde beni çok zorlayan  daha sonraları ise benim için bir zevk haline dönüşençalışmamda ankara üniversitesinden prof.dr metin kazancı  hocamızın ‘kamu ve özel kesimde halkla iliÅŸkiler’ adlı kitabının çok büyük katkıları oldu.Birgün inÅŸallah ankara’da hocamızın derslerine girmekte nasip olur..Hocamız bu kitapta türk ve dünya halkla iliÅŸkilerini ele almakla birlikte türkiye de halkla iliÅŸkileri tam anlamıyla bıçak altına yatırmış özel ve kamuda yapılan faaliyetleri karsılastırmıs,yapılan yanlısları ve olması gereken doÄŸruları çok iyi iÅŸlemiÅŸ.Metin kazancı hocamızın bu muhteÅŸem çalışmalarının devamını diliyorum..Bu kitabın son bölümlerinde ilgilimi çeken ve konumla ilgili olan bir yazı vardı ben sizinle asıl olarak bu yazıyı paylaÅŸmak istiyorum…

Read the rest of this entry »